Laura Pellegrini

Ogni olio ha le sue caratteristiche, i suoi vantaggi e svantaggi, e può essere utilizzato per condire alimenti, per friggere o semplicemente per cucinare.

La dieta oloproteica è un regime alimentare ipocalorico ideato per favorire la perdita di peso tramite un aumento dell’apporto proteico e una drastica riduzione dei carboidrati.

Ideata negli Stati Uniti negli anni Sessanta, la dieta Atkins è diventata particolarmente popolare solo negli anni Novanta. Si tratta di un regime alimentare low carb che sfrutta le proteine e i grassi per soddisfare il fabbisogno energetico dell’organismo. Trattandosi di una dieta iperproteica, non garantisce un apporto equilibrato di tutti i nutrienti.

I sintomi della gastroenterite sono simili a quelli di un’influenza intestinale, ma possono aggravarsi in pazienti con particolari patologie. Conoscere le cause e le possibili cure è fondamentale per affrontare la situazione.

Gli edamame sono fagioli di soia immaturi, tipici della cucina asiatica, ricchi di proteine vegetali. Vediamo come mangiarli e quali proprietà hanno.

Gli anacardi sono semi oleosi ricchi di proprietà e nutrienti per l’organismo: sono un’ottima fonte di vitamine e sali minerali. Gli effetti benefici sull’organismo includono anche il miglioramento dell’umore, della vista e del funzionamento del sistema nervoso.

Le nespole sono un frutto molto conosciuto sin dall’antichità: simboleggiano le virtù femminili di pazienza e prudenza ed erano tradizionalmente associate a un frutto di buon auspicio. La loro forma, il colore e la grandezza ricorda quella di una albicocca, ma il gusto è decisamente diverso, più aspro e succoso.

Il tonno in scatola è un prodotto estremamente versatile e molto amato anche in virtù del suo elevato contenuto di proteine. Scopriamo le sue proprietà in questo articolo.

Sono molti gli alimenti che possiamo inserire nella nostra dieta per mantenere il fegato in buona salute: l’alimentazione, infatti, gioca un ruolo fondamentale nella prevenzione di malattie, disturbi e tumori.

Il matcha è una polvere di the verde giapponese che ha guadagnato popolarità negli ultimi anni, grazie anche ai social network che ne hanno evidenziato le proprietà e i valori nutritivi. 

Scopri cos'è la lecitina di soia, a cosa serve, dove si trova e perché viene usata in alimenti e integratori. Leggi tutti i benefici e le controindicazioni.

Scopri quali sono i formaggi senza lattosio, come vengono prodotti e per chi sono indicati. Leggi l’elenco completo e le differenze con i formaggi tradizionali.

Particolarmente apprezzato per le sue proprietà nutritive, l’orzo è un alimento ricco di fibre che apporta numerosi benefici a livello intestinale, digestivo e cardiovascolare.

Il burro d'arachidi, diffuso inizialmente solo in America, è diventato sempre più comune anche nel resto del mondo. Scopri quali sono le sue proprietà e i benefici del suo consumo.

Con l'aumento delle temperature è comune sentirsi più affaticati e percepire i sintomi di un abbassamento della pressione. Vediamo quali sono i rimedi per alzare la pressione durante l'estate.

L'eritema è un arrossamento della pelle che può avere diverse cause. Vediamo quali sono i sintomi per riconoscerlo e i rimedi più efficaci per alleviare il fastidio e curarlo.

L'eritema solare è una reazione della pelle causata da un'eccessiva esposizione al sole. In questo articolo trovi sintomi, rimedi utili e consigli pratici per prevenirlo.

La cicoria è una pianta ricca di fibre e sostanze utili per il benessere intestinale e la depurazione dell’organismo. In questo articolo approfondiamo i principali benefici della cicoria, come consumarla cruda o cotta, e perché può essere un valido alleato per la salute quotidiana.

I grani antichi sono varietà di frumento non modificate che mantengono le caratteristiche originarie della pianta. Sono più digeribili, ricchi di nutrienti e spesso meglio tollerati. In questo articolo analizziamo le principali tipologie, i vantaggi nutrizionali e come integrarli nella dieta quotidiana.

Le noci brasiliane sono un alimento ricco di nutrienti, in particolare di selenio, un minerale essenziale per il corretto funzionamento dell’organismo. In questo articolo vediamo quali sono i benefici principali, quante noci consumare al giorno e perché possono diventare un supporto utile per il metabolismo e la funzione tiroidea.

Esploriamo i meccanismi d'azione dell'esperidina e le evidenze scientifiche relative ai suoi benefici per la salute cardiovascolare, le proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.

Scopri tutto quello che c’è da sapere sul merluzzo: un pesce leggero, ricco di nutrienti e ideale per un’alimentazione equilibrata. In questo articolo trovi informazioni utili su valori nutrizionali, benefici, tipologie e possibili controindicazioni.

Molti credono che sudare faccia dimagrire, ma si tratta di un mito da sfatare. In questo articolo spieghiamo perché la sudorazione non è legata alla perdita di grasso e cosa serve davvero per ottenere un dimagrimento sano e duraturo.

Il finocchio è una verdura leggera e nutriente, apprezzata per il suo sapore fresco e per le sue proprietà digestive, depurative e antiossidanti. In questo articolo scopri i benefici, i valori nutrizionali e le possibili controindicazioni del finocchio.

La moringa è una pianta ricca di proprietà benefiche: antiossidante, energizzante, utile per pelle, capelli e salute generale. Scopri i suoi usi in cucina, cosmesi e come integratore naturale completo.

Il nutrizionista geriatrico aiuta le persone over 65 a seguire un’alimentazione su misura per prevenire malattie, contrastare l’invecchiamento e migliorare la qualità della vita. Scopri quando rivolgersi a questo specialista e cosa aspettarsi dalla visita.

Il nutrizionista ha un ruolo centrale nel percorso della chirurgia bariatrica. Supporta il paziente nella fase pre e post operatoria, favorisce il cambiamento delle abitudini alimentari e contribuisce alla prevenzione di carenze nutrizionali.

La banana è un frutto nutriente e versatile, ricco di potassio, vitamine e fibre. Aiuta il benessere di muscoli, cuore e intestino. Perfetta per chi fa sport, è da consumare con attenzione in caso di diabete o obesità.

Il cortisone è un farmaco usato per curare infiammazioni, allergie e malattie autoimmuni. Efficace ma da assumere sotto controllo medico, può causare effetti collaterali se usato a lungo o in modo scorretto. Scopri come e quando utilizzarlo.

L'eczema nummulare è una manifestazione circoscritta di dermatite atopica che porta alla comparsa di chiazze tonde pruriginose e rosse sulla pelle. Scopri cause, sintomi e come curarlo e prevenirlo.

La flebite è un'infiammazione venosa causata da coaguli che ostacolano la circolazione. Colpisce spesso le gambe e può essere superficiale o profonda. Riconoscere i sintomi e agire in tempo è essenziale per evitarne le complicazioni.

La sarcopenia è la perdita di massa e forza muscolare dovuta all’invecchiamento. Colpisce soprattutto dopo i 60 anni. Una dieta corretta e l’attività fisica regolare sono essenziali per prevenirla o ridurne gli effetti sulla vita quotidiana.

L’emicrania è una sindrome neurologica che colpisce milioni di persone, soprattutto donne. Si manifesta con dolore pulsante, nausea e sensibilità alla luce. Esistono cure farmacologiche, rimedi naturali e strategie di prevenzione efficaci.

L’emicrania con aura è una cefalea che provoca sintomi visivi e neurologici prima del dolore. Colpisce soprattutto le donne. Conoscere i segnali e agire in modo corretto è fondamentale per prevenire e gestire gli attacchi con cure e comportamenti mirati.

Il progesterone è un ormone chiave per il ciclo mestruale e la fertilità. Ha un ruolo centrale in gravidanza, menopausa e benessere femminile. L’articolo spiega valori, cause di squilibrio, sintomi, esami e modalità di assunzione farmacologica.

L’allenamento funzionale migliora forza, equilibrio e coordinazione attraverso esercizi che simulano i movimenti quotidiani. È adatto a tutti, si può fare in palestra o a casa, e offre benefici concreti per postura, recupero e benessere fisico.

Camminare fa bene, ma 10000 passi al giorno non sono obbligatori. Gli studi mostrano che anche 2600 passi possono ridurre i rischi per la salute. Scopri i veri benefici della camminata, quante calorie si bruciano e come dimagrire in modo efficace.