Dieta da 1200 calorie: per chi è consigliata?

Punti chiave:

• Dieta da 1200 kcal: la dieta da 1200 calorie crea un deficit energetico, spingendo il corpo a usare le riserve di grasso. È indicata per adulti sedentari e donne in menopausa, ma va sempre personalizzata da un professionista.
• Cosa mangiare: il piano include alimenti a basso contenuto calorico ma ricchi di nutrienti: verdura, frutta, proteine magre e cereali integrali. I pasti devono essere bilanciati per evitare carenze e perdita di massa muscolare.
• Quanti kg si perdono con una dieta da 1200 kcal? La perdita di peso varia in base al metabolismo, ma si possono perdere 0,5-1 kg a settimana. Per evitare rallentamenti metabolici è essenziale integrare l’attività fisica e seguire controlli regolari.

 

Dieta da 1200 calorie

La dieta da 1200 calorie è un piano alimentare che impone un controllo rigoroso delle porzioni e una selezione attenta degli alimenti. L’obiettivo principale è quello di mantenere il corpo in uno stato di "deficit calorico", dove si consuma meno energia di quella che si brucia durante il giorno. Questo processo induce il corpo ad utilizzare le riserve di grasso per soddisfare il fabbisogno energetico promuovendo così la perdita di peso.

Per prevenire carenze nutrizionali e favorire il benessere generale, questa dieta deve assicurare un equilibrio tra i macronutrienti (proteine, carboidrati e grassi). Pertanto, si concentra su alimenti a bassa densità calorica ma ricchi di nutrienti, come frutta, verdura, proteine magre e carboidrati complessi. Tuttavia, non è un piano che può essere seguito in modo indiscriminato, poiché potrebbe non essere adeguato per tutte le persone, in particolare per quelle con particolari esigenze nutrizionali o condizioni mediche.

Per chi è indicata una dieta da 1200 calorie

Una dieta da 1200 calorie può essere utile per diversi soggetti, come persone adulte in sovrappeso o obese che desiderano perdere peso attraverso un piano alimentare ipocalorico. In particolare, chi ha uno stile di vita poco attivo potrebbe beneficiare di una dieta da 1200 calorie, poiché il fabbisogno energetico quotidiano risulta inferiore rispetto a chi pratica regolarmente esercizio fisico. In questi casi, una dieta ipocalorica può contribuire a creare un deficit calorico senza compromettere le funzioni vitali del corpo.

Anche le donne in menopausa, che spesso affrontano un rallentamento del metabolismo e una maggiore tendenza all'accumulo di grasso, potrebbero trovare utile seguire una dieta da 1200 calorie per gestire il peso.

 

Quanti chili si perdono con una dieta da 1200 calorie? La perdita di peso con una dieta da 1200 calorie varia da persona a persona e dipende da fattori come età, peso iniziale e altezza.

In media, per dimagrire in modo sicuro, è utile ridurre l'apporto calorico giornaliero di circa 300-500 calorie rispetto al proprio fabbisogno. Quindi, seguire una dieta da 1200 calorie può essere efficace se il tuo fabbisogno calorico giornaliero è di 1500-1700 calorie, 

Con questo tipo di dieta, il deficit calorico settimanale può arrivare a 2100-3500 kcal, che corrispondono a una perdita che va da 500 grammi a 2 chili al mese. Dimagrire gradualmente aiuta il corpo a mantenere attivo il metabolismo e riduce il rischio di riprendere peso. Una perdita troppo rapida, invece, può portare a perdere massa muscolare e causare un rapido recupero dei chili persi dopo la dieta.

 

Questo regime alimentare restrittivo non è tuttavia adatto a tutti e richiede una valutazione attenta di vari fattori prima di essere intrapreso. Per garantire un apporto nutrizionale adeguato e prevenire rischi per la salute, è essenziale che la dieta sia elaborata da un medico o nutrizionista, che possa adattarla per rispondere alle condizioni individuali alle esigenze nutrizionali specifiche, poiché ogni fase della vita comporta cambiamenti ormonali e metabolici che devono essere considerati.

Se questa dieta non è adatta a te perché è troppo ipocalorica puoi optare una dieta da 1500 calorie, se invece il tuo fabbisogno è ancora inferiore la tua dieta ideale potrebbe essere una dieta da 1000 calorie.

Prima di intraprendere una dieta da 1200 calorie, è sempre consigliabile rivolgersi a un nutrizionista o a un medico. Un professionista può personalizzare il piano alimentare in base alle esigenze individuali, monitorando gli eventuali effetti collaterali e garantendo che la dieta sia sicura ed efficace. 

Oltre alle consulenze tradizionali in ambulatorio o presso strutture sanitarie, esistono anche servizi di consulenza nutrizionale online, come il servizio offerto da Serenis, che consente di ricevere un supporto nutrizionale professionale da specialisti qualificati direttamente a casa. Con l'assistenza adeguata, è possibile seguire una dieta ipocalorica in modo responsabile e con il massimo beneficio per la salute.

Avvertenze e rischi di una dieta da 1200 calorie

Una dieta da 1200 calorie può essere efficace per la perdita di peso, ma presenta dei rischi se non seguita correttamente o senza supervisione professionale. Tra i principali rischi:

• Errore di calcolo: un apporto calorico errato può ostacolare la perdita di peso o causare un aumento di peso o, peggio, portare ad ingrassare;
• Carenze nutrizionali: un apporto ridotto di calorie può portare a mancanza di nutrienti essenziali, come vitamine, minerali fibre;
• Perdita di massa muscolare: senza un adeguato apporto proteico, la dieta potrebbe ridurre la massa muscolare. È utile combinare l'alimentazione con esercizi di resistenza;
• Effetti sul metabolismo: un regime troppo restrittivo può rallentare il metabolismo, rendendo la perdita di peso più difficile. Una dieta equilibrata e pause periodiche sono fondamentali per stimolare il metabolismo.

Esempio di menù settimanale da 1200 calorie

Questo è un esempio generico di menù settimanale da 1200 calorie a titolo informativo. Sebbene questa dieta possa essere efficace per la perdita di peso, è fondamentale seguire le linee guida e considerare i rischi legati ad un’alimentazione troppo restrittive.

Le informazioni fornite sono solo a scopo informativo e non sostituiscono il parere di un professionista, il cui intervento è fondamentale per la definizione e la personalizzazione di piani alimentari, adattati alle condizioni fisiche e/o patologiche di ciascun individuo e al suo specifico fabbisogno calorico.

Un menù ipocalorico deve essere adottato solo su indicazione e sotto la supervisione di professionisti qualificati. 

COLAZIONE:

• 1 tazza di latte parzialmente scremato (150g) non zuccherato oppure 1 vasetto di yogurt bianco magro
• 1 porzione a scelta tra
  • 3 fette biscottate integrali;
  • 3 biscotti secchi;
  • 20g di cornflakes integrali.

PRANZO:

• 50g di pasta o riso integrale condito con sughi semplici
• come proteina
  • 100g carne magra (3-4 volte alla settimana);
  • 150g pesce (3 volte a settimana);
  • 50g affettati privati del grasso visibile (1 volta a settimana);
  • 60g di formaggio fresco (1-2 volte a settimana);
  • 2 uova cucinate a piacere (1 volta a settimana);
  • 100 g di legumi freschi (2-3 volte a settimana).
• verdura a scelta
• un frutto (150-200g)

CENA:

• 30g di pasta o riso integrale in brodo o minestrone
• come proteina:
  • 100g carne magra (3-4 volte alla settimana);
  • 150g pesce (3 volte a settimana);
  • 50g affettati privati del grasso visibile (1 volta a settimana);
  • 60g di formaggio fresco (1-2 volte a settimana);
  • 2 uova cucinate a piacere (1 volta a settimana);
  • 100 g di legumi freschi (2-3 volte a settimana).
• verdura a scelta
• 60 g di pane integrale
• un frutto (150-200g)

Condimento: 20 g di olio extravergine di oliva giornalieri

 

 

Fonti:

1. Consiglio per la ricerca in agricoltura e l'analisi dell'economia agraria (CREA). (2019). Linee guida per una sana alimentazione. https://www.salute.gov.it/portale/documentazione/p6_2_2_1.jsp?id=2915
2. LARN (Livelli di Assunzione di Riferimento di Nutrienti ed Energia per la popolazione italiana)( 2024). V revisione. Istituto Nazionale di Ricerca per gli Alimenti e la Nutrizione (INRAN). https://sinu.it/larn/