Visita dietologica ASL: prenotazione, ticket e costi

Il costo di una visita con un dietologo convenzionato ASL varia in base a regione, ticket e modalità di accesso, ma può essere di molto inferiore rispetto al costo di una visita nel privato. I tempi di attesa sono però spesso molto lunghi. Con Serenis Nutrizione puoi iniziare un percorso di gestione del peso con nutrizionista e dietologo.
FMFrancesca Menta
Scritto daFrancesca MentaGiornalista e copywriter specializzata sul settore nutrizione
Revisionato daTeam clinico Serenis
Pubblicato03 settembre 2026
Aggiornato03 settembre 2026
Trova il professionista giusto per te.
Scopri il percorso
dietologo convenzionato asl

Il dietologo convenzionato ASL è un medico che effettua visite in regime di Servizio Sanitario Nazionale presso una struttura pubblica o privata accreditata. Per accedere generalmente serve una ricetta SSN, che può essere rilasciata dal medico di base, dal pediatra o da un altro medico autorizzato.

Con la prescrizione è possibile cercare la prestazione e le strutture disponibili tramite il CUP regionale o aziendale. Prima dell’appuntamento è necessario verificare l’importo del ticket, l’eventuale esenzione e i documenti richiesti.

Quanto costa una visita dietologica ASL?

Non esiste un prezzo unico nazionale per la visita dietologica ASL. Chi non possiede un’esenzione applicabile paga il ticket previsto per la prestazione. Per la specialistica ambulatoriale, il ticket corrisponde alla tariffa della prestazione fino al limite massimo di 36,15 euro per ricetta., come indicato dal Ministero della Salute Se la tariffa è inferiore, si paga l’importo corrispondente, se è superiore, si applica il limite previsto.

L’importo effettivamente dovuto deve comunque essere verificato tramite il CUP o il tariffario della propria Regione, perché dipende dalla prestazione prescritta e dall’eventuale esenzione.

Per conoscere invece le tariffe applicate in regime privato, consulta la guida su quanto costa un dietologo.

Il dietologo è mutuabile?

Nel linguaggio comune si dice che il dietologo è “mutuabile”, ma è più preciso affermare che la visita dietologica può essere erogata dal SSN. Servono una prescrizione valida e una struttura pubblica o privata accreditata che offra quella prestazione. Il paziente paga il ticket, salvo esenzione. Non è invece rimborsata dal SSN una visita privata prenotata autonomamente fuori dai canali previsti.

Quando la visita dietologica è gratuita

La visita può essere effettuata senza pagare il ticket quando la persona possiede un’esenzione valida e la prestazione rientra tra quelle coperte. Le principali categorie nazionali riguardano malattie croniche o rare, invalidità, reddito e altre condizioni previste dalla normativa.

Un’esenzione per patologia non rende gratuite tutte le visite: copre le prestazioni appropriate per il monitoraggio o il trattamento della specifica condizione, come indicate dal SSN. Anche l’esenzione per invalidità può coprire tutte le prestazioni oppure soltanto quelle correlate alla condizione, a seconda della categoria riconosciuta.

Obesità o sovrappeso non comportano automaticamente l’esenzione dal ticket per la visita dietologica. La gratuità dipende dall’eventuale codice di esenzione posseduto e dalla prestazione prescritta. Per evitare errori bisogna verificare il codice sulla ricetta e chiedere conferma al medico, al CUP o alla propria ASL.

dietologo online

Il dietologo online: un’alternativa flessibile

Il dietologo online è un medico specializzato in Scienze dell’Alimentazione che effettua visite e consulenze a distanza, tramite piattaforme per videochiamate. 

Come avviene per il nutrizionista, può rappresentare una possibile alternativa sia al dietologo convenzionato ASL sia al privato che opera in maniera “tradizionale”, soprattutto per chi ha difficoltà negli spostamenti o vive in zone in cui l’offerta è limitata.

La visita si svolge come un normale consulto medico. Il dietologo raccoglie i vari dati anamnestici, valuta eventuali referti già in possesso del paziente e, se necessario, prescrive esami o terapie
costi della consulenza online tendono a essere più contenuti rispetto alle visite in presenza (sebbene tendenzialmente più costose rispetto quelle presso il dietologo convenzionato ASL), pur mantenendo la stessa validità clinica. 

Inoltre, alcune piattaforme di nutrizione online offrono un primo colloquio gratuito, oppure dei pacchetti di visite a prezzo agevolato.

Rivolgersi al dietologo con Serenis Nutrizione

Questo avviene ad esempio con Serenis Nutrizione: nel nostro centro medico online puoi trovare un'equipe medica composta da nutrizionisti, dietologi ed endocrinologi.

Dopo aver compilato il questionario e dopo aver svolto un primo colloquio gratuito con un nutrizionista, potrai iniziare un percorso di nutrizione con incontri online con uno dei nostri dietologi.

Ti serve una mano per perdere peso?

Scopri il percorso con un'equipe di medici e nutrizionisti specializzati in obesità, sovrappeso e dimagrimento.

Come prenotare una visita dietologica ASL

La procedura cambia in alcuni dettagli da Regione a Regione, ma il percorso ordinario prevede quattro passaggi: ottenere la prescrizione, individuare il servizio, prenotare tramite CUP e verificare ticket e documenti. È consigliabile partire dal medico che conosce la situazione clinica, perché la richiesta deve indicare il motivo della visita e la priorità appropriata.

Per prenotare una visita dietologica ASL a carico del Servizio Sanitario Nazionale, in genere serve una ricetta SSN. La prescrizione può essere rilasciata dal medico di base, dal pediatra o da un altro medico autorizzato e deve riportare la prestazione richiesta, il quesito diagnostico e, per il primo accesso, la classe di priorità. La visita si prenota poi attraverso il CUP e può essere effettuata in una struttura pubblica oppure privata accreditata.

Serve l’impegnativa per la visita dietologica?

Sì, per una visita dietologica erogata a carico del SSN generalmente serve una ricetta SSN. Non deve però essere necessariamente rilasciata dal solo medico di base. Secondo il Ministero della Salute possono prescrivere anche il pediatra di libera scelta, i medici ospedalieri, gli specialisti ambulatoriali convenzionati e gli altri medici autorizzati indicati dalla normativa.

Per una visita privata, invece, l’impegnativa normalmente non è richiesta. Possono inoltre esistere percorsi locali con modalità di accesso specifiche: per questo è opportuno controllare la pagina dell’ambulatorio o chiedere conferma al CUP prima di prenotare.

Cosa deve riportare la ricetta

Per una prima visita specialistica, la prescrizione deve consentire al CUP e alla struttura di identificare correttamente la prestazione. In genere riporta:

  • la prestazione richiesta, per esempio “prima visita dietologica” o la denominazione prevista dal sistema regionale,
  • il quesito diagnostico o la diagnosi, cioè il motivo clinico della richiesta,
  • la classe di priorità, quando si tratta di un primo accesso,
  • l’eventuale codice di esenzione applicabile.

La dicitura e il codice della prestazione non sono identici in tutta Italia. Non conviene quindi chiedere al medico di copiare un codice trovato online: la richiesta deve essere coerente con il nomenclatore e con il servizio disponibili nella propria Regione.

Come prenotare tramite CUP

Con la ricetta è possibile cercare la prima disponibilità nel Centro Unico di Prenotazione. Ogni Regione definisce i propri canali, possono essere disponibili il portale o l’app regionale, il Fascicolo Sanitario Elettronico, il CUP telefonico, gli sportelli e, dove previsto, le farmacie abilitate.

Al momento della prenotazione è utile:

  • avere a disposizione il numero della ricetta elettronica (NRE) e la tessera sanitaria,
  • specificare che si cerca una visita erogata in regime SSN, non una prestazione privata,
  • chiedere quali strutture abbiano disponibilità compatibili con la classe di priorità,
  • verificare l’importo del ticket, l’eventuale esenzione e le modalità di pagamento,
  • confermare quali documenti e referti portare all’appuntamento.

Il Ministero della Salute raccoglie i collegamenti ai CUP regionali. La prenotazione va comunque completata attraverso i canali indicati dalla propria Regione o ASL.

Come trovare un dietologo convenzionato ASL

Per trovare un dietologo convenzionato ASL non basta cercare il nome di un professionista in un elenco online. Bisogna verificare che la specifica visita sia effettivamente prenotabile tramite SSN e presente nelle agende del CUP. Un medico può lavorare sia nel pubblico sia privatamente, ma una visita prenotata nel suo studio privato non diventa automaticamente una prestazione convenzionata.

Il metodo più affidabile è:

  1. cercare la prestazione nel CUP regionale usando il numero della ricetta;
  2. consultare i siti di ASL, aziende ospedaliere, policlinici e strutture private accreditate;
  3. controllare le modalità di accesso della singola struttura;
  4. verificare con il CUP che l’appuntamento venga erogato in regime SSN.

Struttura pubblica o privata accreditata: cosa cambia

La visita dietologica con il SSN può essere erogata sia in una struttura pubblica sia in una struttura privata accreditata. In entrambi i casi, per usufruire del regime SSN bisogna seguire il canale previsto dalla Regione o dalla struttura e utilizzare la ricetta. Se si prenota invece in libera professione, si paga la tariffa privata anche quando il medico lavora anche nel servizio pubblico. In ogni caso, la durata del percorso di nutrizione o terapeutico dipende dalle condizioni del paziente e dalle sue esigenze.

Tempi di attesa per una visita dietologica ASL

Non è possibile indicare un tempo medio valido per tutta Italia. L’attesa dipende dalla disponibilità locale, dalla prestazione e dalla classe di priorità assegnata dal medico. Per le prime visite specialistiche, le classi nazionali di riferimento sono:

ClasseSignificatoTempo massimo indicato
UUrgenteentro 72 ore
BBreveentro 10 giorni
DDifferibileentro 30 giorni per le visite
PProgrammataentro 120 giorni

La priorità viene stabilita dal medico in base alla situazione clinica e non può essere scelta dal paziente. I tempi indicati riguardano il primo accesso e devono essere letti insieme alle regole regionali e alle prestazioni incluse nei piani di governo delle liste di attesa.

Se il CUP non propone disponibilità compatibili con la priorità, è opportuno non limitarsi ad accettare una data lontana: si può contattare l’ASL o il CUP e chiedere quale procedura regionale sia prevista per la tutela dei tempi. Il Ministero della Salute ricorda che, quando il servizio pubblico non riesce a rispettare i tempi, la prestazione deve essere garantita attraverso i canali previsti, anche ricorrendo all’intramoenia o al privato accreditato con il pagamento del solo ticket, se dovuto.

Dietologo ASL, privato o online: quale conviene?

Accedere a un dietologo convenzionato ASL attraverso il Servizio Sanitario Nazionale (SSN) consente di ottenere una visita specialistica a un costo ridotto o, in alcuni casi, gratuitamente. 
Il ticket da pagare varia a seconda della regione e della condizione del paziente, ma resta comunque in media inferiore rispetto alle tariffe delle visite private

Il principale vantaggio del sistema pubblico è, quindi, l’accessibilità economica, soprattutto per chi deve intraprendere un percorso lungo o necessita di visite periodiche. Le competenze sono identiche a quelle di un dietologo privato. A cambiare è solo il contesto in cui opera.

Tra gli svantaggi, vanno considerati i tempi di attesa, che sono spesso piuttosto lunghi, e la minore (o nulla) possibilità di scegliere il professionista
Inoltre, la disponibilità dei professionisti può variare da regione a regione. In alcune aree l’offerta può quindi essere particolarmente limitata.

Tabella comparativa:

 Dietologo ASL (SSN)Dietologo privatoSerenis Nutrizione (online)
CostoTicket fino a 36,15 € a ricetta, o gratuito con esenzione validaPrima visita 80-150 €, controlli 60-100 €Da 44 €/mese (percorso di 9 mesi, 396 € totali) a 59 €/mese (mensile senza vincolo) + primo colloquio gratuito
Tempi di attesaDa 72 ore (urgente) a 120 giorni (programmata), spesso più lunghi nella praticaIn genere pochi giorniIn genere pochi giorni
Scelta del professionistaScarsa possibilità di sceltaLiberaScelta tra i professionisti proposti in base al questionario
Come accedereServe impegnativa del medico di baseAccesso diretto, nessuna ricetta necessariaQuestionario online + primo colloquio gratuito
Fonti:

Sitografia

Ticket ed esenzioni

Ministero della Salute

Esenzione ticket

ASL Salerno

Ticket, esenzioni ed erogabilità delle prestazioni a carico del SSR

Regione Lombardia

Liste di attesa: cosa sapere e come agire

Cittadinanza Attiva

Servizio Riduzione Tempi di Attesa Area 3 - ATS Liguria

ASL 3 - Regione Liguria

Ricetta elettronica e CUP

Ministero della Salute

Alcune domande che potresti avere