Quando rivolgersi al nutrizionista in gravidanza?

Punti chiave:

• Nutrizionista in gravidanza: durante la gravidanza, l’alimentazione deve essere bilanciata e adatta ai nuovi bisogni del corpo. Il nutrizionista supporta la futura mamma nel prevenire carenze e complicanze, assicurando una nutrizione corretta per il benessere di madre e bambino.
• Quando rivolgersi al nutrizionista in gravidanza: il consulto è utile in caso di diabete gestazionale, anemia, colestasi, obesità o sintomi comuni come nausea e stitichezza. Anche in assenza di disturbi, può aiutare a gestire l’alimentazione in modo sicuro e consapevole.
• Come funziona la visita? La visita comprende anamnesi, analisi dello stato nutrizionale, definizione di un piano alimentare personalizzato e indicazioni pratiche. Sono previsti controlli periodici per monitorare il benessere della madre e lo sviluppo del bambino.

 

La gravidanza è una fase unica nella vita di molte donne, caratterizzata da profondi cambiamenti fisici, ormonali ed emotivi. In questo periodo, l’alimentazione gioca un ruolo cruciale per il benessere della futura mamma e per lo sviluppo sano del bambino. Tuttavia, non sempre è facile orientarsi tra i numerosi consigli alimentari, i sintomi tipici della gravidanza e le condizioni mediche che possono insorgere. Ecco perché rivolgersi a un nutrizionista in gravidanza può fare la differenza.

Visita dal nutrizionista in gravidanza

Durante la gravidanza, il fabbisogno nutrizionale cambia in modo significativo e richiede attenzione particolare. Una visita dal nutrizionista può essere un valido supporto per affrontare al meglio questo periodo, aiutando la futura mamma a seguire un’alimentazione bilanciata in gravidanza, gestire eventuali disturbi e prevenire carenze nutrizionali o complicanze come il diabete gestazionale. Non si tratta solo di “mangiare di più”, ma di nutrirsi in modo corretto, per il benessere della donna e lo sviluppo ottimale del bambino.

Quando è necessaria?

La visita dal nutrizionista durante la gravidanza è consigliata in diverse situazioni, ma può anche essere utile in assenza di problemi specifici. È sempre importante ricordare che ogni gravidanza è diversa e non esistono regole universali valide per tutte le donne. Tuttavia, ci sono alcuni casi in cui il supporto di un professionista della nutrizione diventa particolarmente rilevante:

• Diabete gestazionale: una condizione sempre più diffusa tra le donne in gravidanza, caratterizzata da un'alterata tolleranza al glucosio. In questo caso, il controllo dell’alimentazione è essenziale per evitare complicanze e mantenere sotto controllo i livelli di zucchero nel sangue. La curva glicemica in gravidanza è uno degli esami diagnostici fondamentali per individuarlo precocemente.
• Anemia in gravidanza: una carenza di ferro o di altre vitamine può compromettere l’apporto di ossigeno al feto e causare stanchezza e debolezza nella madre. Il nutrizionista può indicare quali cibi includere nella dieta per migliorare i livelli di emoglobina.
• Colestasi gravidica: un disturbo epatico raro ma importante, che può essere attenuato anche attraverso una corretta alimentazione per ridurre il carico metabolico sul fegato.
• Obesità in gravidanza: il sovrappeso può aumentare il rischio di complicazioni durante il parto e incidere negativamente sulla salute del neonato. Un piano alimentare personalizzato può aiutare a gestire il peso in modo sicuro e salutare.
• Nausea in gravidanza e stitichezza in gravidanza: sintomi comuni che possono essere alleviati con semplici accorgimenti dietetici suggeriti da un esperto.

Ma anche in assenza di condizioni specifiche, molte donne scelgono di consultare un nutrizionista per sapere cosa mangiare in gravidanza, e soprattutto cosa non mangiare in gravidanza, per evitare rischi alimentari potenzialmente pericolosi.

Chi è il nutrizionista per la nutrizione in gravidanza?

Il nutrizionista è un professionista esperto nell'elaborazione di piani alimentari personalizzati in base allo stato di salute, alle esigenze fisiologiche e agli obiettivi individuali. Nel caso della gravidanza, il suo ruolo è ancora più delicato: guida le donne in un percorso nutrizionale sicuro ed efficace, assicurando che ogni scelta alimentare favorisca la salute della madre e del feto. È una figura di riferimento fondamentale per affrontare i cambiamenti del corpo e della dieta con maggiore consapevolezza e serenità.

Qual è il ruolo del nutrizionista durante la gravidanza

Il nutrizionista (biologo nutrizionista o dietista, a seconda della formazione) è il professionista che si occupa di elaborare piani alimentari personalizzati in base alle esigenze nutrizionali della persona. In gravidanza, il suo ruolo diventa ancora più importante, poiché deve considerare non solo i bisogni della madre, ma anche quelli del feto in crescita.

Il nutrizionista per la gravidanza lavora in sinergia con ginecologi, ostetriche e altri specialisti per garantire che la futura mamma riceva tutti i nutrienti necessari in ogni trimestre. L’obiettivo principale è assicurare una alimentazione equilibrata, varia e sicura, che favorisca uno sviluppo ottimale del bambino e il benessere della madre.

In particolare, il nutrizionista:

• Valuta lo stato nutrizionale della donna al momento del concepimento o all’inizio della gravidanza.
• Indica come distribuire i pasti nell’arco della giornata per evitare sbalzi glicemici, spesso legati al diabete-gestazionale.
• Suggerisce gli alimenti più ricchi di ferro, calcio, omega-3, acido folico e altre sostanze essenziali per lo sviluppo fetale.
• Aiuta a gestire sintomi comuni come la nausea in gravidanza, la stitichezza in gravidanza, la stanchezza e la fame improvvisa.
• Fornisce indicazioni su cosa mangiare e cosa non mangiare in gravidanza, come evitare i rischi da toxoplasmosi, listeriosi e salmonellosi.

Come si svolge e come funziona la visita dal nutrizionista in gravidanza

La visita nutrizionistica in gravidanza non è molto diversa da una visita standard, ma include una valutazione più specifica legata allo stato gestazionale. Generalmente, si articola in diverse fasi:

• Colloquio iniziale e anamnesi: il nutrizionista raccoglie informazioni sulla storia clinica della donna, sulle sue abitudini alimentari, sullo stile di vita e su eventuali disturbi o condizioni preesistenti (come anemia, obesità, colestasi gravidica, ecc.). In questa fase, è utile anche condividere i risultati di esami recenti, come la curva glicemica in gravidanza o i valori ematici.
• Valutazione dello stato nutrizionale: vengono analizzati parametri come peso, altezza, indice di massa corporea (BMI), circonferenze corporee, e, se necessario, la composizione corporea. Questo serve a comprendere se il peso è nella norma o se è necessario intervenire per prevenire complicazioni.
• Definizione degli obiettivi e del piano alimentare: il nutrizionista elabora un piano alimentare personalizzato, basato sulle necessità specifiche della gravidanza e sugli obiettivi della paziente. Ad esempio, un piano alimentare per il diabete gestazionale sarà strutturato per controllare i picchi glicemici; in presenza di anemia in gravidanza, si darà priorità a cibi ricchi di ferro e vitamina C.
• Educazione alimentare: viene fornita una guida pratica su come gestire i pasti quotidiani, cosa tenere sempre in dispensa, come leggere le etichette alimentari e come evitare gli errori più comuni. Particolare attenzione viene data a cosa non mangiare in gravidanza, come pesci ad alto contenuto di mercurio, formaggi non pastorizzati, carni crude o poco cotte.
• Follow-up: a seconda delle necessità, si programmando controlli periodici per monitorare l’andamento della gravidanza, l’aumento di peso e il benessere generale della madre.

La gravidanza è un periodo straordinario, ma anche complesso dal punto di vista nutrizionale. Affidarsi a un nutrizionista in gravidanza è una scelta utile e consapevole per affrontare al meglio questo periodo: aiuta a prevenire complicanze, gestire disturbi comuni e garantire un’alimentazione sicura e bilanciata per mamma e bambino.

 

Fonti:

• Società Italiana di Ginecologia e Ostetricia. (2018). Linee guida sulla nutrizione in gravidanza. https://www.sigo.it/wp-content/uploads/2018/06/LG_NutrizioneinGravidanza.pdf