Centri di eccellenza per il reflusso gastroesofageo: a chi rivolgersi?

In Italia abbiamo diversi ottimi centri, se non veri e propri centri di eccellenza per il reflusso esofageo. Si tratta di centri in cui il percorso passa da diagnosi accurata, test mirati e valutazione specialistica, spesso tramite diverse figure professionali.

Quando rivolgersi ad un centro per il reflusso gastroesofageo?

Può avere senso rivolgersi a un centro per il reflusso gastroesofageo quando i sintomi sono presenti, persistenti e/o richiedono delle analisi approfondite. Il reflusso può manifestarsi con sintomi come:

• Bruciore retrosternale, cioè la classica sensazione di bruciore dietro lo sterno;
• Rigurgito di materiale acido o alimentare;
• Dolore epigastrico, ovvero localizzato nella parte alta dell’addome. 

In questi casi, una struttura specializzata può aiutare non solo a confermare il problema, ma anche a distinguerlo da altre condizioni che possono dare disturbi simili.
Il riferimento a un centro specializzato diventa ancora più utile quando i sintomi non migliorano, tendono a ripresentarsi o rendono necessario capire se servano esami più specifici.

I centri dedicati all’esofago e alla gastroenterologia si occupano infatti di:

• Visita specialistica;
• Endoscopia quando indicata; 
• Test funzionali come manometria esofagea, che studia il movimento dell’esofago;
• pH-impedenziometria o pH-metria, utili per valutare la presenza di reflusso acido o non acido. 

In questo quadro, può essere utile fare riferimento anche a dei centri di eccellenza di gastroenterologia che abbiano un percorso dedicato ai disturbi dell’esofago.

Rivolgersi a strutture di questo tipo può essere utile anche quando occorra valutare un percorso più completo, che comprenda la gestione dei sintomi, l’eventuale presenza di esofagite o la possibilità di un approccio chirurgico nei casi selezionati. 

Quali sono i migliori centri per la cura del reflusso gastroesofageo

I migliori centri per la cura del reflusso gastroesofageo sono quelli che permettono di seguire un percorso completo, dalla diagnosi alla terapia. Quando si parla di centri di eccellenza per reflusso esofageo, il criterio più utile non è tanto la notorietà della struttura in sé, o almeno non solo quella; ma piuttosto la presenza di strumenti e competenze utili per trattare anche i casi più complessi. In molti casi, online è anche possibile leggere le esperienze di chi si è rivolto a questi centri.

Inoltre, talvolta questi percorsi si inseriscono in reti assistenziali più ampie che comprendono anche altri ambiti specialistici, ad esempio centri di eccellenza per la celiachia e centri convenzionati per l'obesità. 

Centri per reflusso gatroesofageo nel nord Italia

Di seguito, alcuni centri di eccellenza e non per reflusso gastroesofageo nelle regioni del nord Italia.

Centri per reflusso gatroesofageo nel centro Italia

Di seguito, alcuni centri di eccellenza e non per reflusso gastroesofageo nelle regioni del centro Italia.

Centri per reflusso gatroesofageo nel sud italia

Di seguito, alcuni centri di eccellenza e non per reflusso gastroesofageo nelle regioni del sud Italia.

Rivolgersi a Serenis per il reflusso gastroesofageo

Rivolgersi a Serenis per il reflusso gastroesofageo può essere utile quando serve un piano alimentare personalizzato per gestire meglio i sintomi. L’alimentazione infatti non “cura” il reflusso gastroesofageo e non sostituisce la valutazione medica, ma può aiutare molto a ridurre disturbi come bruciore, rigurgito e fastidio dopo i pasti se impostata in modo coerente con il quadro clinico. 
Una dieta per il reflusso gastroesofageo può però avere un senso solo se costruita in modo personalizzato.

Discorso simile anche nella scelta degli alimenti. Alcuni cibi risultano spesso più tollerabili, come cereali integrali, verdure cotte, frutta non acida, carni magre, pesce leggero e latticini a basso contenuto di grassi. 
Altri, invece, tendono più facilmente a peggiorare i sintomi, tra cui fritti, piatti molto grassi, spezie piccanti, agrumi, pomodoro, cioccolato, caffè, bevande gassate, alcolici e menta. 
Una parte del lavoro nutrizionale consiste proprio nel capire cosa mangiare per l'acidità di stomaco senza trasformare l’alimentazione in una lista infinita di divieti.

I nutrizionisti di Serenis possono aiutare a costruire un’alimentazione più adatta ai sintomi, alle abitudini quotidiane e alla tolleranza individuale, evitando restrizioni inutili o tagli drastici che rischiano di essere poco sostenibili.

Fonti:

• Fass, R., Boeckxstaens, G. E., El-Serag, H., Rosen, R., Sifrim, D., & Vaezi, M. F. (2021). Gastro-oesophageal reflux disease. Nature Reviews Disease Primers, 7(1). https://doi.org/10.1038/s41572-021-00287-w
• Argüero, J., & Sifrim, D. (2024). Pathophysiology of gastro-oesophageal reflux disease: implications for diagnosis and management. Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology, 21(4), 282–293. https://doi.org/10.1038/s41575-023-00883-z