Blog Nutrizione

Questo blog tratta tutte le tematiche legate ai disturbi del comportamento alimentare e disturbi della nutrizione.

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Dieta mediterranea
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Dieta mediterranea: cos’è e benefici

La dieta mediterranea è un regime alimentare che si basa sui cibi consumati comunemente nei Paesi affacciati sul Mar Mediterraneo. Predilige alimenti come frutta, verdura, olio d’oliva, limitando invece l’assunzione di carni rosse e grassi animali in generale.
Il 16 novembre 2010 la dieta mediterranea è stata inserita all’interno della lista comprendente i Patrimoni Culturali Immateriali dell’Umanità dell’UNESCO.

Piano alimentare
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Piano alimentare: come mangiare sano?

Un piano alimentare è un programma alimentare redatto da un professionista, solitamente un dietologo o medico nutrizionista.
Nella redazione di un piano alimentare, il medico tiene conto delle caratteristiche specifiche dei singoli individui, tra cui età, peso, altezza, presenza di patologie o intolleranze e struttura fisica in generale.

Dieta per colesterolo alto
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Dieta per colesterolo alto: cosa mangiare?

La dieta gioca un ruolo cruciale nella gestione del colesterolo alto. Consumare cibi ricchi di grassi saturi e trans aumenta il colesterolo LDL (“cattivo”), mentre includere grassi insaturi, fibre, e steroli vegetali può ridurre i livelli di LDL e migliorare il colesterolo HDL (“buono”).

Dieta per ingrassare
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Dieta per ingrassare

Per aumentare il peso in modo sano, è importante seguire una dieta equilibrata che includa un adeguato apporto calorico, nutrienti essenziali e una varietà di alimenti.

Benefici della dieta vegana
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Dieta vegana: cos’è e benefici

La dieta vegana esclude tutti i prodotti di origine animale, focalizzandosi su alimenti vegetali come frutta, verdura, legumi, cereali e noci. È associata a benefici per la salute e l’ambiente, ma richiede attenzione per garantire un apporto nutrizionale equilibrato.